Brezelsalz Bäckerstolz 40 Sack a 25kg

Brezelsalz BÄCKERSTOLZ® wird aus reinem Siedesalz hergestellt und verfügt über einen Natriumchloridgehalt von 99,8 %.

Die optimale Körnung 3-1 Millimeter ist besonders zur äußeren Veredelung von Backwaren geeignet. 

Brezelsalz BÄCKERSTOLZ® ist ein kompaktiertes Siedesalz ohne Zusatzstoffe, dessen Form beim Backen erhalten bleibt.

- Höchste Reinheit

- ohne Zusatzstoffe

- Formstabilität beim Backen

Lagerung

Stein-Speisesalz sollte trocken gelagert werden. Für lose Ware empfehlen wir Edelstahlsilos, Stahlsilos mit Lebensmittelanstrich oder GFK-Silos in Lebensmittelqualität. In Gebäuden stehende Silos sind zu bevorzugen.